Zum Thema Lecithin gibt es eine neue klinische Studie der Medizinischen Universitätsklinik Heidelberg. Die Wissenschaftler gehen dabei davon aus, dass bei Colitis ulcerosa die Schleimschicht auf den Darmzellen nicht mehr ausreichend Schutz vor Bakterien oder anderen Entzündungsauslösern bietet. Ein Teil vom Lecithin ist ein wichtiger Baustein in dieser schützenden Schleimschicht.

Ganz genau handelt es sich um Phosphatidylcholin, welches man auch zu 20-25% in Pflanzenlecithin findet. Gerade Betroffene mit Colitis ulcerosa haben laut der Studie von diesem speziellen Fett weniger zur Verfügung. Allerdings wurde das Phosphatidylcholin in den Studien in einem Präparat künstlich verpackt, so dass es erst im unteren Dünndarm freigesetzt wurde.

Die Wirkung soll dabei so effektiv wie Kortison sein, jedoch keine Nebenwirkungen zeigen. Immerhin führten die Tests bei fast 90% der Patienten zu einem Erfolg und bei 60% zu einer vollständigen Remission.

Bei der Ernährung spielt Lecithin im Stoffwechsel eine wichtige Rolle. Die notwendige Menge wird normalerweise mit einer ausgewogenen vollwertigen Mischkost aufgenommen.

Die zusätzliche Aufnahme von Phosphatidylcholin als Nahrungsergänzung kann jedoch bei CED sinnvoll sein.

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Quellen:
http://www.dccv.de/news/article1058.html

http://www2.lifeline.de/yavivo/GesundesLeben/05Ernaehrung/10Magazin/10Lebensmittel/Lecithin.html